牛奶喝不完我就這麼做，香甜Q彈，一口一個，朋友說不開店可惜了

【牛奶喝不完我就這麼做，香甜Q彈，一口一個，朋友說不開店可惜了】

兔兔是個愛吃的人，平時就喜歡在家裡倒騰一點美食，雖然手藝不怎麼樣，倒也樂在其中。兔兔做的東西大多數進了別人的五臟廟，自己很少吃，每每看到別人滿足的表情，兔兔就有一種強烈的滿足感，自己的心血終於沒有白費。

前幾天看到網上流行一種小甜點，不用烤箱，材料也簡單，製作方法非常容易上手，兔兔就想著來試一試，剛好家裡的牛奶也喝不完，用來做這種小甜點剛剛好。

做完后的小甜點潔白細膩，入口香甜Q彈，吃一口就忘不掉了。和以前一樣，兔兔嘗了幾口，剩下的送給朋友嘗嘗鮮，朋友嘗了之後都說，不開店真的可惜了，這可是真材實料啊，外面賣的可沒有這麼實在的，說的兔兔是心花怒放啊。

好了，廢話不多說，這種甜品就是：牛奶小方。

製作方法兔兔就分享在下方，如果你家有牛奶喝不完，那不妨試試製作這種小甜品，絕對好吃哦。

【配料】

牛奶240ml / 淡奶油100g / 玉米澱粉40g / 白砂糖40g

【步驟】

1、所有材料都稱量好，放入不同的碗里備用，這些碗要提前擦乾淨哦，不能有任何水和油。

2、稱取80g牛奶和玉米澱粉混合均勻。

3、將剩下的牛奶，白砂糖，淡奶油倒入奶鍋中，大火燒開，邊煮邊攪拌。

4、鍋里的牛奶煮開后，將80g牛奶和玉米澱粉混合液體倒入鍋中，攪拌均勻。

5、用小火邊煮邊攪拌，神奇的事情發生了，液體慢慢變得黏稠了，等液體凝固了就可以出鍋了。

6、提前準備一個乾淨的玻璃飯盒，將煮好的黏稠液體倒入容器中，表面盡量刮平整一點。放涼之後放入冰箱冷藏一晚上。

7、冷藏之後用刀在牛奶小方邊緣劃一圈，倒扣一下，瞬間脫模，非常方便，脫模之後切成小方塊，裝盤即可享用美食。

* 喜歡吃甜的可以再撒一些椰蓉在表面，看起來萌萌噠。而兔兔喜歡光溜溜，看著很舒心。

【小貼士】

1、牛奶和玉米澱粉一定要攪拌均勻哦，不然煮的時候會變成一塊塊的小疙瘩，

2、煮的時候一定要攪拌，不然也容易起小疙瘩哦。

3、做好之後是放在冷藏那一閣，不是放在冷凍哦，切記切記！

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好了，裝了個美美的盒子送給朋友了，朋友的誇讚，讓我更有動力了，兔兔一定會做出更多美食分享給大家，感興趣的可以點我頭像關注我哦