自製冰淇淋，衛生又好吃

　　備料：牛奶、雞蛋、白糖、芒果、糖果汁

　　

 

　　第一步、雞蛋三個打到碗里，只要蛋黃，用攪拌器一直打到蛋黃化開

　　

 

　　

 

　　第二步、鍋中放入冷水燒熱，把純牛奶下入鍋中熱一下

　　

 

　　第三步、往蛋黃的碗里倒入牛奶，用筷子攪拌均勻，蛋黃和牛奶融化到一起

　　

 

　　第四步、把融合好的牛奶雞蛋下入鍋中，加入白糖燒開，小火燒至濃稠

　　

 

　　

 

　　第五步、把煮至濃稠的牛奶雞蛋倒入一個碗里，等冷卻之後蓋上保鮮膜放到冰箱冷凍四個小時

　　

 

　　

 

　　第六步、把芒果去皮，然後切成小顆粒

　　

 

　　

 

　　第七步、把凍好的冰淇淋拿出來，用勺子挖到碗里，然後把芒果放到冰淇淋上面

　　

 

　　

 

　　第八步、再在冰淇淋上面澆上果醬汁就可以食用了