媽媽自製小零食,孩子不再吃肯德基,請同學都倍有面

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六一兒童節,媽媽自製小零食,孩子不再吃肯德基,請同學都倍有面!一年一度的兒童節又要到了,六一這天是孩子們最盼望的節日,前段時間就聽說大兒的學校,六一放假一天,大兒打算和同學們去博物館,中午就可以在外面野炊,孩子這幾天一直在興奮,連著好幾天早早起床,準備各種東西,還交代媽媽要多做一些好吃的,當媽的這個時候一定不能給兒子拖後腿,當然要努力執行兒子交代的任務!孩子都愛吃肯德基,但是我盡量不讓孩子去,多給孩子們做一些類似肯德基的小吃,孩子一樣吃得開心。

分享一道蒜香炸雞塊!超級好吃,秒殺肯德基上校雞塊!今天忙乎了一天,做了不少吃的,自己做的孩子吃著更放心,更何況,兒子的好幾個同學都是外地的,出門在外上學不容易,所以更要多給孩子們做些!雞塊加了蒜蓉腌制,外面又裹了一層蛋液和麵粉,吃起來外酥里嫩,焦香四溢,而且有著淡淡的蒜香味道,真的太香了,學會蒜香炸雞塊,再也不用吃肯德基,又乾淨又省錢,而且做法還特別簡單!兒子拿到學校,同學們都搶著吃,都說沒吃夠!兒子特開心特有面子!媽媽們行動起來吧!

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蒜香炸雞塊

所需食材:雞胸肉1塊、蔥薑末適量、黑胡椒碎適量、生抽1勺、蚝油1勺、鹽少許、白天半勺、雞蛋1個、麵粉小半碗、澱粉小半碗

製作方法:

1、準備一整塊雞胸肉,把筋膜去掉,切成小塊

2、蔥蒜切成碎末,蒜用了3瓣、蔥半個就足夠了

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3、雞肉塊中加入蔥蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒粉、鹽、白糖,用手抓勻,腌制10分鐘

4、雞蛋打入碗中,打散備用,麵粉和澱粉放入一個容器中,拌勻備用

5、腌制好的雞肉塊放在雞蛋液中,使雞肉塊裹滿雞蛋液,再放入麵粉和澱粉中,裹滿一層粉類,全部整理好,放入一個盤子中

6、鍋中加入適量油,油溫八成熱,加入肌肉塊,炸至金黃酥脆撈出,喜歡吃酥脆口感,可以再復炸一遍