荔枝怎麼吃不上火？廣東人教你1招，不上火還滋補，女人吃特別好

荔枝銀耳羹，是一道經典的廣式甜湯，由荔枝、銀耳、冰糖製作而成，有滋補、潤膚、解暑等功效，非常適合夏天食用。眾所周知，銀耳是一味滋補良藥，有清熱潤燥、美容養顏等功效，非常適合女性朋友食用。荔枝屬於熱性水果，體寒的人可以多吃一些，但容易上火的人千萬不要直接吃，三顆荔枝一把火，可不是鬧著玩的。銀耳和冰糖都有清熱的功效，搭配荔枝一起煮，營養互補，同時也可以降低荔枝的「熱氣」，這樣吃荔枝不僅不上火還滋補。天熱的時候，把煮好的荔枝銀耳羹放進冰箱裡冷藏一會再食用，特別好吃。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

【荔枝銀耳羹】

主料：荔枝1籃子；銀耳半朵。

配料：冰糖1塊，枸杞8克。

第一步：先把食材準備好，人多就多放點，人少就少放點。

第二步：把銀耳丟進冷水裡浸泡幾分鐘，再去蒂洗凈，撕成小朵。隔夜的銀耳不能吃，所以能吃多少就放多少，三四個人的話半朵就夠了，銀耳的泡發率很高。

第三步：把銀耳放入鍋中，倒入適量清水，煮一個小時。

第四步：把荔枝去皮去核洗凈備用。

第五步：煮了一個小時的銀耳，已經出膠了，湯汁比較粘稠，這時候把荔枝、冰糖、枸杞放進去，再煮5分鐘就可以了。

荔枝怎麼吃不上火？廣東人教你1招，不上火還滋補，女人吃特別好！這道簡單美味的荔枝銀耳羹，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。