一周吃3次也不膩的紅糖餅，簡單營養，特別解饞，媽媽的獨家秘方

紅糖餅是我小時候最喜歡吃的一道美食，每次媽媽做都要吃上2-3個，味道非常棒，現在吃不到了，只有自己做了，滿滿都是媽媽的味道，一周吃3次也不膩的紅糖餅，簡單營養，特別解饞，媽媽的獨家秘方，喜歡的朋友可以試試，味道非常棒！

用料

麵粉 360克

油 25克

水 185克

油酥

油 85克

麵粉 200克

紅糖餡

紅糖 150克

家鄉紅糖餅的做法

油、麵粉、水放入主鍋，直接可以揉面2分鐘，拿出來放在大碗里保鮮膜封好備用！

85克的油，5分鐘120度小勺燒開放200克麵粉30秒速度3打出油酥！

把活好備用的麵粉擀開要均勻擀開

倒入油酥包好

再次擀開，要動作輕柔均勻用力，然後刷油！

緊緊捲起來

切成一15個小捲兒，然後把其中一個小捲兒縱切成兩份，上下疊起來亞開

用手壓開就是上圖然後用手一點點把它捏圓，像餃子皮一樣中間厚兩邊薄，依次做好15個

紅糖用速度8打碎，1分鐘吧……

把捏圓的麵皮包上紅糖捏口擀開！即可

電餅鐺直接兩面煎黃！不放油！即可出鍋

酥得掉渣的紅糖餅！注意紅糖放涼會變硬！可以提前加熱一下再吃！