♨KFC的配方給你找齊了，收藏動手自己做~～

KFC的配方給你找齊了，收藏動手自己做~

如果你家有愛吃KFC的孩子們，那就別客氣了，拿著這些配方，自己動手DIY吧！孩子及孩子的小夥伴們一定會崇拜你的喲！

吮指烤肉串

主料：雞腿(四個)、奧爾良烤肉料(20克)、烤肉醬(1湯勺)、食用油(少許)

製作步驟：

1、準備好雞腿4個，沖洗乾淨。

2、取一個雞腿，如圖在小頭一厘米的地方，用刀劃斷一圈。

3、把雞腿肉多的一面朝下，肉少的一面朝上，用刀子劃開。（買來的雞腿基本都是斜刀口的，所以肉會一邊多一邊少，先切開肉少的那邊比容易）

4、然後沿著雞腿骨慢慢把肉分離。

5、最後在盡頭處切斷，這樣完整的雞腿骨就剔出來了。

6、依次剔好四個。

7、把去骨的雞腿切成約1.5厘米見方的肉丁，放入大碗里。

8、調入烤肉料、烤肉醬和少許食用油。

9、戴上手套，抓勻，然後蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏腌制2小時以上，我這個腌制了4小時。

10、竹籤提前用清水浸泡一下，然後串上肉串。（四個雞腿可以串8大串）

11、烤箱提前預熱好，230度，取一烤盤，裡面鋪上錫紙，放在烤箱的最下層，然後把肉串排放在烤網上，放入烤箱中層，烤約10分鐘，拿出來後撒上少許辣椒粉和孜然粉。（不吃辣可省略此步，原味烤出來就已經很好吃）