國醫大師：我補鈣從來不吃鈣片，10瓶鈣片都不如「它」一口，孩子常吃長高個，老人常吃預防骨質疏鬆

缺鈣，是許多人都存在的問題。所以如何補鈣，如今變成了大家十分關注的話題。但是爆炸營養課堂的營養師發現，網路上流轉著這樣的說法：補鈣第一名，根本不是牛奶，最厲害的竟然是它。今天小編就和大家分享一下自製芝麻糊。

補鈣的方式很多，最好的方式當然就是從日常的飲食中獲取。而很多人都認為吃鈣片是最補鈣的，但其實吃鈣片還不如啃骨頭呢，一點效果都沒有。所以很多人一直以來都在浪費錢，花上百塊錢買一瓶鈣片，吃了也沒什麼效果。

所以我們補鈣就別吃鈣片了，10瓶鈣片都不如「它」一口，鈣含量豐富，又容易吸收，孩子常吃長高個。這東西它就是芝麻，芝麻的鈣含量豐富，而且容易被吸收。

每天早上弄一杯黑芝麻糊，喝了還能滋補五臟，促進紅細胞生長，還有利於頭髮生長。黑芝麻糊比豆漿好多了，自己製作黑芝麻糊，再加點核桃，給孩子吃了還能補補腦。

食材：黑芝麻300g、糯米粉300g、核桃仁300g。

做法如下：

1、準備好食材，先把黑芝麻處理一下，將黑芝麻放入鍋中，小火翻炒出香味。炒的時候加少許白芝麻，當白芝麻翻炒變黃之後，說明就炒好了，炒好的黑芝麻放入破壁機中打成粉末，然後裝入罐子中密封保存。

2、然後將糯米粉也放入鍋中翻炒，小火翻炒至糯米粉顏色微微發黃，然後裝入罐子密封保存。

3、接著把核桃放入烤箱中，180度烤15分鐘，然後再掰成小塊，放入破壁機中打成粉末，也裝在罐子中密封保存。

4、食材都準備好了，然後我們要吃的時候就分別加一勺糯米粉、3勺黑芝麻、1勺核桃粉，再加適量的白糖，倒入開水攪拌均勻就可以食用了。

這早餐不僅好吃，而且營養，最關鍵是方便，食材可以一次多做一些，放在罐子裡保存著也不會壞，早餐起來泡個開水就可以食用了。