醫生良言：4種蔬菜再美味也要剋制，常吃或許滋生癌細胞，還有很多人不知道

除了改變不了的遺傳基因和糟糕的霧霾天氣以外，為了健康和避免自己患上癌症，我覺得比較有效的方法是遠離一些錯誤的「致癌飲食」。日常生活中飲食是非常重要的。我們要注意自己的飲食，同同時也要注意自己的飲食習慣。好的飲食習慣能讓我們健康長壽，壞的飲食習慣有可能就害了我們。

只有當你填飽肚子時，人們才能追求更多的東西。而且你知道嗎？我們生活中有各種美味的食物，但並非所有食物都可以食用。這四種蔬菜已經被列入「致癌」名單，醫生不吃，專家不嘗，建議少接觸。

一，蕨菜，味道平滑可口，被稱為「山菜之王」，是一種很好的開胃菜，很多人都喜歡吃，但研究發現蕨菜含有某些致癌成分。

如果吃了，就會導致增加癌症的發病率，過量消費甚至可以導致死亡，所以這道菜已被拉入致癌黑名單，一定要告訴你的家人不要吃。

二，娃娃菜，娃娃菜是口袋大小的白菜，味道也很好吃。

然而，根據消息，黑心商家用娃娃菜蘸甲醛，不僅賣得好看，而且還可以保存很長時間，而且在中國有毒化學品名單上，甲醛排名第二，被確定為致癌和致畸物質。如果你長時間吃這樣的娃娃菜，你可以想像後果。

三，無根豆芽，豆芽不僅便宜，而且還有各種烹飪方法，烹飪後，香氣四溢，人人都愛。

但如果你遇到肥胖並且沒有根的豆芽，儘量不要買它們，這是一種浸泡在化學品或除草劑中的豆芽，吃它往往會導致體內癌症。

四，血皮菜，血皮菜可以炒，也可以做成湯或者吃火鍋涮菜，其有特殊的香味，新鮮可口，很多人都喜歡吃。

但研究發現，血腥蔬菜含有一種生物鹼，具有肝毒性，科學家們已經做了大量動物實驗證明，血皮蔬菜中的生物鹼具有很強的肝毒性，經常進食會導致肝硬化。此外，它具有致癌和致畸作用，所以不要再吃。

常吃2樣菜

西蘭花：西蘭花中含有大量的維生素k和身體保護酶，這兩種物質作用於人體，不僅可以起到軟化血管的作用，還能降低人體血清中毒素品質，對於預防癌症也有很大幫助，所以我們在生活中可以常吃些西蘭花、花椰菜、菜花等十字花科的蔬菜，從而起到預防癌症的作用。

胡蘿蔔：常吃胡蘿蔔中不僅可以為身體補充葉綠素、葉黃素、維生素C（明目養肝、預防近視），還能起到促進身體細胞代謝、再生的作用，所以吃胡蘿蔔對於抑制癌細胞滋生有很大幫助，還能降解身體中多餘的亞硝胺元素，從而起到預防癌症、維護人體健康的作用。