麵包圈這樣做真好吃,我家孩子吃一次不過癮,比油餅好吃多了

 

今天分享朋友們一款好吃的小零食,簡單快速,一看就會,不用蒸,不用煮,擀一擀壓一壓就能做,香甜鬆軟吃不夠,另外,可以當主食也可以當零食,下班回家就能搞定。

這款好吃的奶香甜甜圈,是用麵粉、雞蛋、牛奶、白糖這些材料做成的,屬於高熱量食物,可以做解饞的小零食,好多朋友說吃油炸食品不健康,其實自己在家做,用好的油,偶爾吃上一次還是很不錯的,尤其喜歡吃甜食的朋友們,一定要試試看,口感香甜柔軟,奶的香味,特別誘人,吃過就不會忘記它~

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下面是甜甜圈的詳細製作步驟,喜歡的朋友不妨在家也試試吧~

【奶香甜甜圈】

食材:麵粉300克,雞蛋2個,牛奶150毫升,白糖30克,酵母3克,油適量。

步驟方法:

1、普通麵粉放入盆里,加入白糖,打入2個雞蛋,溫牛奶里加入酵母化開,牛奶的溫度不要過高哦。

 

2、將溫牛奶一點一點倒麵粉里,攪拌成面絮狀,倒入少量植物油。

 

3、和成柔軟光滑的麵糰,包上保鮮膜或鍋蓋均可,放在溫暖的地方發酵至1.5倍。

 

4、將發酵好的麵糰取出,放面板上,揉面排氣,多揉麵糰才光滑。

 

5、擀成長方形面片,厚度5~8毫米即可。

 

6、找一個礦泉水瓶子剪開壓出餅坯子,然後將多餘的面繼續敢開壓,直至全部壓完。

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7、餅胚中間的圓圈可以用瓶蓋完成,非常完美,蓋上保鮮袋,防止干皮。

 

8、鍋里倒入適量的植物油,我用的是葵花籽油,炸出的食物油味比較淡,油溫燒7成熱,用筷子試試,帽小泡即可。

 

9、下入餅坯子,炸至底面金黃。

 

10、用筷子翻面炸另一面,大約2分鐘就能炸好。

 

11、用筷子把炸好的甜甜圈撈出放笊籬上控油。

 

12、這樣奶香甜甜圈就做好了,非常簡單,學會了嗎。

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以上是我給大家分享的奶香甜甜圈製作全部過程,柔軟又好吃,喜歡吃的快試試把。如果你對我的食譜有不同的看法和建議,歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。