11款養生湯的做法大全，清心安神，健脾養胃，最適合秋天喝！

山藥鴿子湯（秋冬養生）

 

用料

鴿子1隻；山藥200克；枸杞適量；姜2片；料酒2勺；鹽少許

做法

準備好材料。

山藥去皮切塊浸泡在鹽水中，以防止其變黑。

燒開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；

燉鍋里倒入適量清水，放入鴿肉、山藥塊、姜塊，大火燒開后小火燉1個半到2小時。

關火前5分鐘加入枸杞和鹽調味即可。

一款營養湯品就這樣做好了。

 

土茯苓養生湯

 

用料

土茯苓酵素渣幾片；山藥幾塊；生薑幾片；紅棗2顆；枸杞1小把；紅豆1小把；薏米1小把；香菇幾個；排骨幾塊；大蔥少許；鹽少許；十度良品SD-212電熱飯盒1台

做法

材料洗凈切好後備用。我準備的材料是四份，每鍋均用四分之一的材料蒸煮。

入鍋啦，顏色也很漂亮呢

這時候煮得差不多了，大概兩小時。

在辦公室也可以喝到養生功效棒棒的湯~

 

排骨蓮藕湯

 

用料

排骨（約700g）；蓮藕2節；生薑1塊

做法

生薑刷乾淨，去皮，切片。將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中，煮開後繼續煮三四分鐘，將排骨撈起瀝干，水和姜皮就倒掉不用了

將焯過水的排骨和生薑片放進砂鍋煲中，加入足夠量的清水，水量要沒過排骨還略高1cm左右。——因為煲湯的過程中會流失掉一小部分水分，所以水要一次加足

燒開后加蓋轉小火燉1小時左右

蓮藕去皮，切滾刀塊，撒上少許鹽，殺一下——也就是用鹽拌勻，腌10分鐘左右

將蓮藕下入湯煲中，繼續小火燉1小時

肉爛藕粉之時，加適量鹽，轉中火滾開煮10分鐘左右，撒上蔥花即可

 

蟲草花瑤柱美味養生湯

 

用料

蟲草花10g瑤柱20g；芡實30g枸杞20g；玉米1根排骨500克（3-5人份量）；鹽適量

做法

排骨飛水（放入涼水中，大火煮開滾3-5分鐘，撈起洗凈備用）

蟲草花、瑤柱、芡實、枸杞稍用清水浸泡2分鐘，洗凈備用；

玉米去皮去須，洗凈剁成塊備用；

將所有食材一起放入砂煲中，加入足量清水，開大火轉小火慢煲2小時；

出鍋前你只需加鹽調味即成一道美味可口的營養湯

敞開胃口吃吧

男女老少皆宜食用

 

養生湯

 

用料

冰糖150克；銀耳50克；蜜棗10顆；枸杞10克

做法

銀耳泡發，洗乾淨。切碎放在高壓鍋里，放入冰糖，構杞，蜜棗。

放入水。堡1個半小時

養生湯就做好了

 

女人湯-鯽魚蘿蔔絲湯

 

用料

鯽魚1條250-300克；白蘿蔔半個；姜蔥；陳皮；鹽；白鬍椒粉

做法

鯽魚洗凈后抹乾水分，內膛的黑色膜要撕乾淨，否則容易腥

將蔥姜切片備用

鍋中倒油，油熱后將鯽魚下鍋，將兩面煎至金黃。要想煎魚不粘鍋，一個辦法是可以在油熱後放入少許白糖，還有一個辦法是在鍋熱之後，先用姜皮蹭一遍鍋，然後再倒油煎魚。魚煎好后盛出備用

炒鍋重新倒油，油熱後下蔥薑片熗鍋，聞到味道后將煎好的魚放入鍋中，然後加滾開的開水，這樣湯才能是奶白色，切忌不可倒涼水

然後加入切好的蘿蔔絲，一小塊陳皮（可以讓湯的味道更鮮，沒有可不加），大火將水燒開后，轉小火，燉半小時左右即可

出鍋后加鹽和白鬍椒粉調味即可

 

養生靚湯

 

用料

皂角米15g；桃膠25g；蓮子30g；銀耳1大朵；桂圓10g；百合10g；枸杞10g；蔓越莓20g；紅棗（小）6個；老冰糖或冰糖適量

做法

稱好所需材料

桃膠，皂角米需提前浸泡10~12小時，百合提前浸泡4小時，銀耳提前2小時浸泡。

桃膠要泡至沒有硬芯，很神奇的桃膠，一點點變成一整盤。

泡好的皂角米。

銀耳切小塊，鍋內加1000ml水，先加入皂角米、銀耳、蓮子、大棗、桂圓開鍋轉文火煮35分鐘，再放入其他材料開鍋文火煮25分鐘，最後放冰糖至冰糖融化。

開動！

 

養生三豆湯

 

用料

紅豆20克；綠豆20克；黑豆20克；冰糖20克；水200克

做法

將三種豆子稱好、洗凈。

將所有原料放入電壓力鍋中，豆類檔燉制。

每天都可以喝上1-2次，消暑止渴，養生的美味。

 

養生湯

 

用料

雪梨；紅棗適量；黑木耳適量；水適量

做法

雪梨削皮去核切片紅棗洗凈黑木耳泡發洗凈放入養生壺加適量水煮三十分鐘

 

小米南瓜粥（養生壺版）

 

用料

小米100g；南瓜50g；白糖適量

做法

小米淘洗后，用1000ml水浸泡三十分鐘

南瓜洗凈去皮，切成絲

將小米和水還有南瓜倒入養生壺，啟動養生湯模式

待養生湯自動斷電即可。喜歡甜味的朋友還可以加入適量白糖調味

 

養生桂圓水

 

用料

帶殼桂圓乾30顆；清水500ml

做法

30顆桂圓乾熟好備用

桂圓乾剝去外殼的桂圓肉洗凈備用

將剝好的桂圓肉（帶核）丟進養生壺（用小奶鍋煮也可以），加入500ml的清水，養生壺選擇花茶功能；如果是奶鍋煮，就大火煮開後轉小火煮15分鐘即可

倒出煮好的桂圓水，涼一會就可以飲用了哦