獨家小秘訣：蔬菜這麼做，讓你忘掉大魚大肉，你一定沒想到吧

對於許多擅長烹飪的小夥伴來說，做完一桌大餐之後，最重要的莫過於拍照與朋友分享。但是這些大魚大肉一進入鏡頭，往往顯得十分油膩。這時候，就需要一些精緻的果蔬小菜來進行點綴了。

 

今天要介紹的這幾款水果，只需要簡單的處理和加工就能夠保證味道與外觀的雙重滿分，不用花費太多時間也能讓你的大餐美美噠~

【烤南瓜】

食材：南瓜半個

調味料：蒜瓣5瓣、橄欖油50ml、黑胡椒粉10g、食用鹽粉10g

步驟：

1、將南瓜洗凈，去皮切塊；

2、在烤盤上倒一層薄薄的橄欖油，鋪上南瓜塊，蒜瓣也放進烤盤中，在南瓜的表面撒上鹽分和黑胡椒粉；

3、烤箱預熱200攝氏度，把烤盤放入烤箱中，烤40分鐘，取出后即可食用。

有的小夥伴比較喜歡軟糯口感的南瓜，可以將烤制的時間適當縮短，或者將南瓜塊切大一點。咸中帶甜的南瓜不一定所有小夥伴都喜歡，可以考慮將黑胡椒粉和蒜瓣改成糖粉噢~

【清煮玉米】

食材：新鮮玉米2個

調味料：食鹽10g

步驟：

1、新鮮玉米洗凈之後，放入電飯煲中，加入適量清水，調小火熬煮20分鐘；

2、在水中加入食鹽，轉大火熬煮5分鐘后，即可出鍋食用。

玉米須本身的營養價值也很高，可以清熱利尿，防止高血壓，放入和玉米一起煮也是一個很好的選擇。

 

【烤紅薯條】

食材：紅薯2個

調味料：黃油5ml、橄欖油10ml、細糖粉10g

步驟：

1、將新鮮的紅薯去皮洗凈之後，切成條塊狀；

2、放入少量橄欖油、黃油和細糖粉均勻攪拌，盡量讓每一根紅薯條都沾上；

3、把錫紙鋪在烤盤上，刷一層薄薄的橄欖油，把紅薯條整齊地擺在錫紙上，盡量留一點空隙，這樣能夠保證紅薯條受熱均勻；

4、烤箱預熱200攝氏度，將紅薯條放入，烤30分鐘左右，取出即可食用。

 

紅薯中含有豐富的胡蘿蔔素和食用纖維，不僅是健康食品，還是祛病的良藥。夏天吃紅薯，能夠生津止渴，治熱病口渴。

 

這三道果蔬小菜的準備過程都很簡單，放入電飯煲或者烤箱之後就能去做其他事情了，無需花費太多時間。除了作為大餐的配料之外，平常也能做來當零食吃，看電影、玩遊戲時邊吃也是美滋滋。不過，烤制的食物往往會讓人體上火，切記不要多吃噢~