三明治的做法！分分鐘搞定你的早餐！
三明治的做法！分分鐘搞定你的早餐！
蒜香黃油三明治
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用料
吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片（熟）少許、白芝麻(熟）少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許
做法
1.取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。
2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。
3.把調好的黃油抹在吐司片上。
4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。
5.烤吐司的時候準備配料，先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。
6.把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。
7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。
8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.蓋上另外一片吐司片即可。
烤肉鬆三明治
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材料：
吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。
輔料：沙拉醬適量
做法：
1.準備所需材料。
2.吐司切去四周的邊。
3.在吐司上鋪上一層肉鬆。
4.再擠上沙拉醬，放上吐司。
5.然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。
6.再蓋上一片吐司。
7.再把吐司的對摺切開。
8.烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。
9.刷上一層雞蛋液。
10.邊上周圍也要刷上。
11.烤箱預熱160度放中層。
12.烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。
香火腿三明治
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食材：
全麥麵包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量
做法
1.準備好原材料；
2.雞蛋加入適量的鹽打散備用；
3. 燒熱鍋， 放入適量的油， 倒入雞蛋液；
4.雞蛋凝固后倒出備用；
5.下入火腿片煎一下；
6.用全麥麵包片墊底，依次疊放好西紅柿片和芝士片；
7.再放上火腿片和雞蛋片；
8.最後蓋上一片全麥麵包；
9.切去四邊硬邊；
10.對角切開；
11.擺放在盤中。
蔬菜水果串串三明治
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材料：
蝦，麵包糠，紅辣椒，雞蛋。
調料：
鹽，胡椒粉，料酒，雞粉，生粉。
做法：
1.將蝦剪去須、腳，沖洗乾淨;辣椒切末備用。
2.在處理好的蝦中加入鹽，料酒，雞粉，胡椒粉腌漬片刻，加入蛋清拌勻，拍上生粉。
3.炒鍋倒入適量油(油可以稍微多放一些)，燒至七成熱，放入腌漬好的鮮蝦，炸至變色成熟，撈出。
4.留少許油燒熱，放入紅辣椒末炒香(辣椒的量隨個人喜好增減)，加麵包糠小火略煎至金黃色，倒入蝦快速翻炒均勻即可。
肉鬆三明治
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食材：
吐司片適量、乳酪適量、肉鬆適量、沙拉醬適量
做法：
1.取兩片紫米吐司，切去邊緣成正方形。（白吐司也可以）
2.取一片吐司，鋪上一片乳酪。
3.蓋上另外一片吐司。
4.對角一切為二，然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5. 在裝有肉鬆的盤子里均勻的裹上一層肉鬆即可。
