教你用黃瓜和雞肉做出誘人美食，口感好營養足，大人小孩搶著吃。

教你用黃瓜和雞肉做出誘人美食，口感好營養足，大人小孩搶著吃。

 

準備食材：雞腿1個、青黃瓜3根、紅色彩椒1個、蘋果醋4勺、鹽1勺

把買回來的雞腿清洗乾淨，然後放入乾淨的鍋里，放入沒過雞腿的水，開中火把雞腿煮熟，然後撈出來放入一旁待用，然後把黃瓜、紅色彩椒清洗乾淨放入一旁待用。

等到雞腿沒有那麼燙的時候就把雞腿肉撕成長條，然後用刀切成小丁，把紅彩椒也切成碎小丁，切小節黃瓜切成小丁，然後把這些食材放入一個碗中一起攪拌均勻，讓後放入蘋果醋和鹽進行調味。

開始製作黃瓜盅，把黃瓜切成長度一樣的段，大概是4-5厘米一段。

然後拿水果刀在切好的黃瓜段兩邊的邊緣處切開1厘米左右深度的薄片開口。

再沿著開口橫切一刀，把黃瓜上面的這塊拿掉，這樣黃瓜盅的開口部分就做好了。

拿掉黃瓜盅上面那塊之後，在用叉子插入黃瓜的邊緣四周劃開，然後用叉子挑出黃瓜內瓤。

按上面的步驟把所有的黃瓜盅都做好，然後用切掉的黃瓜邊角料剪出一些竹枝和竹葉放入盤中擺好。

最後把之前調好的酸甜雞肉甜椒黃瓜丁放入黃瓜盅裡面，把湯汁也均勻的倒入每個黃瓜盅裡面，這樣一道美味誘人的翠竹迎春就做好了，喜歡的朋友們也可以自己試試喲！