半碗麵粉1袋牛奶，教你用平底鍋做甜點，顏值高口感好製作簡單

導語：不用烤箱也能做甜點，半碗麵粉1袋牛奶，顏值高口感好製作簡單

對於女孩子來說都割捨不下對於甜點的熱愛，外觀精緻且口感美味的甜點，能夠輕鬆俘獲女孩子的心，一般情況下人們多數會選擇在甜品店買現成的吃，但其實要告訴大家的是自己在家做甜點非常簡單，而且不用烤箱也能輕鬆搞定，這次要分享給大家的便是一款用半碗麵粉加上1袋牛奶就能做的甜點，這款自製的甜點也能保證是高顏值，而且口感特別美味，學會了製作的方法，以後想吃了便可隨手做，不用出去買了，自己做的甜點最起碼可以保證製作過程是乾淨衛生的，吃著也會更加放心，下面我便將這款甜點的做法詳細分享給大家。

草莓班戟的做法：

備用食材：低筋麵粉55克，白糖30克，淡奶油100克，雞蛋2個，芒果1個，黃油10克，純牛奶180毫升，草莓適量；

製作過程：第一步，首先將所有需要的食材都準備到位，一個乾淨的大碗中，磕入2個雞蛋，同時加入20克的白糖，用打蛋器將其充分攪打均勻，然後將準備好的低筋麵粉分次篩入其中；

第二步，加上牛奶，再次充分拌均勻，黃油一塊將其放入小碗中隔水將其加熱至融化，然後將融化的黃油放入在麵糊中充分攪拌均勻，拌好的麵糊用篩網過濾兩三遍，直至無顆粒的狀態即可；

第三步，平底鍋置於火上，倒入一勺麵糊，晃動鍋體使其均勻鋪在鍋底，注意薄薄一層就可以了，小火開始慢慢煎，待將一面煎至定型的時候即可翻面繼續煎，兩面煎熟透后即可出鍋；

第四步，依次處理好所有的麵糊，淡奶油準備適量放入盆中，加上點白糖打發，草莓準備出適量，將其放入淡鹽水中浸泡一會，仔細清洗乾淨后，控干其中的水分，待將餅皮晾涼后；

第五步，抹上一層奶油，放入草莓，再覆蓋奶油，將麵皮四邊疊起即可開始享用。

小編總結：班戟的製作相對比較簡單，相信大家看完食譜便能學得會，而且其中還可按照個人的口味隨意搭配水果，草莓、芒果等都可以，製作方便簡單好學，即使是新手也能輕鬆做好，學會了班戟的做法，便可在下午茶時光享受美味的甜點，半碗麵粉1袋牛奶便能做甜點，而且這款甜點的製作無需烤箱，一口平底鍋便能搞定，特別簡單方便，而且關鍵是顏值還高，誰能不喜歡呢？

烹飪小技巧：

1、製作餅皮中加入的白糖可以根據個人的口味適當增減，另外放入其中的麵粉以及最好調好的麵糊都需要用篩網過濾好，這樣做的餅皮口感才會更加細膩；

2、煎餅皮的時候，全程小火慢慢煎，防止將餅皮給煎糊了，注意放入鍋中的麵糊薄薄一層鋪在鍋底就可以了，別太厚了，否則會影響口感；

3、打發奶油的時候，白糖別放得太多了，差不多100克的奶油用10克白糖就可以了。