雞腿搭配糯米又出新吃法，雞肉鮮嫩，鮮香美味，一口下去湯汁四溢

糯米，又稱江米，是家常吃的糧食之一。因其甜、粘、滑，常被用來製作風味小吃，深受大家喜愛。同時還具有調理脾胃、保護胃腸黏膜、減少胃腸道刺激、緩解脾胃不和的癥狀、調節厭食、消化不良、噁心、反胃等癥狀的功能。

今天，我要用糯米做一道美味的菜。

步驟：

1.大雞腿洗凈去骨；

2.將雞腿肉放入盆中，倒入洋蔥、薑片、五香粉、孜然粉、醬油、老豆、蚝油、奧爾良腌料，拌勻，腌半小時；

3.準備一個火腿，切丁；

4.將火腿丁倒入事先泡好的糯米中，然後倒入火腿丁、豌豆、玉米、胡蘿蔔，拌勻；

5.放入蒸鍋內，大火燒開，蒸半小時；

6.將一張錫紙鋪在桌上，擺上雞腿，將蒸好的糯米均勻地鋪在雞腿上，從底部捲起來，再用錫紙包好；

7.把雞腿放在烤箱里，180度烤半小時；

8.撕下錫紙，把烤雞腿切成塊；

9.盛盤開吃。