2個雞蛋，1杯紅豆，用這個方法做，蓬鬆可口，連吃5天也不夠！

哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個雞蛋紅豆糕簡單好吃的做法。

 

 

做法：

1，準備好00克紅豆清洗乾淨用清水浸泡一個晚上

 

2，浸泡好之後瀝干水分，打入兩個雞蛋，一勺白糖，200毫升純牛奶

 

3，倒入料理機中打成紅棗汁

 

4，紅豆汁中加入3克酵母，50克玉米面，200克普通麵粉，攪拌均勻

 

5，攪拌成麵粉無顆粒狀，沒有乾麵粉即可，蓋上保鮮膜餳發1個小時

 

6，餳發好之後用筷子攪拌排氣，模具刷上一層食用油，倒入模具中放上自己喜歡的乾果，餳發10分鐘，餳發好之後，大火蒸30分鐘

 

7，時間到取出脫膜切成小塊即可享用

 

喜歡這種做法的家們記得收藏哦！