-
年夜飯必備的9道蒸菜,做法簡單,蒸菜更健康!值得收藏!
春節的年夜飯是我們中國人都很重視的一頓飯,因為這頓飯被稱為團圓飯,就是一家人一起慶祝佳節團圓的日子。 年夜飯都會非常豐盛,雞鴨魚肉都會有的,有炒,炸,鹵,燉,蒸等多種做法...
- 2021/01/26
-
94爱分享
-
炸酥肉的做法,學會這樣方法,炸出來的酥肉酥脆可口!
炸酥肉的做法: 備用食材:豬裡脊肉500克,生薑末1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,花椒麵少許,雞蛋2個,食鹽少許,紅薯澱粉120克; 製作過程:第一步,豬肉切成條,喜...
- 2021/01/26
-
94爱分享
-
過年做清蒸魚,記住這3個小技巧又簡單又鮮美
我比較喜歡粵式的清蒸魚,口感鮮甜,不油不膩,在過年滿桌子油膩菜中極容易脫穎而出。 正宗的粵式做法是很講究的,講究個火候,講究個少油少鹽,追求口感的鮮與嫩;我在家做了多次...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
這個古早味蛋糕方子很靠譜,蓬鬆香軟
烘焙9年,這個古早味蛋糕方子很靠譜,蓬鬆香軟,甜而不膩,放5天都不塌陷,太好吃了!古早味蛋糕,成為網紅蛋糕,很多人喜歡吃。我家孩子最近迷上了古早味蛋糕,細膩不油膩。重要是...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
想吃土豆泥不用買了,只需簡單4步輕鬆做土豆泥!簡單又好吃!
【黑胡椒土豆泥】 食材:土豆2個 調味料:澱粉,黑胡椒顆粒,蚝油 做法: 1、中等大小的土豆2個洗凈去皮切成薄片,放在蒸鍋中蒸15到30分鐘,直到可以用筷子輕鬆扎動後取出,控出多的...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
脆皮五花肉的做法,自己在家就能做,外皮酥脆,越嚼越香!
最近網路上火爆了的五花肉做法,脆皮五花肉,趁著早上出門買菜,老公特意囑咐一定要買點五花肉回來。所以今天就安排上了,脆皮五花肉。記得第一次吃是在一個飯店,我連著吃了好多,...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
電飯煲手撕蜜汁烤雞,滑嫩入味好吃!零失敗食譜!
一看就會的做法,沒有比這個更簡單了,吃一口根本停不下來,豉油雞我真的是很喜歡做。每次做好家裡都是滿屋香氣而且夏天又不喜歡開火,電飯煲太方便惹毫無難度一次就能成功~ 材料...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
13種咕嚕肉的家常做法,酸甜又美味!大人小孩都愛吃!
一、菠蘿咕嚕肉 食材 豬裡脊、菠蘿、彩椒、洋蔥、蛋清、澱粉、麵粉、姜、鹽、胡椒粉、番茄醬、白糖、雞精。 做法 1、菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。 2、豬裡脊一面斜切花刀...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
15種雞湯的做法,營養又好喝,滋補美味,值得收藏!
當歸黃芪土雞湯 所需原材料:老母雞半隻、黃芪、當歸、枸杞、鹽、蔥 做法 1、將雞砍塊焯去血水,撈出洗凈,放入砂鍋中,再放入當歸、黃芪,蔥結、姜,注入足清水,大火燒開,轉小火煲...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
酸菜這麼腌,酸菜又酸又脆,久放不爛,再也不用買了!
芥菜、白菜等都可用來腌制酸菜,酸菜用來炒菜、做酸菜魚等都是很不錯的選擇,要比新鮮的蔬菜更受到家人的喜歡,其中我更加喜歡用芥菜腌制酸菜,在腌制芥菜的時候別只會放鹽,大家需...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
叉燒包不用買了,教你叉燒包的做法,個個噴香流汁,太好吃了!
【蜜汁叉燒包】 中筋粉300克,乾酵母3克,無鋁泡打粉2克,溫水150克,豬肉餡400克,叉燒醬80克,蚝油20克,老抽10克,生抽15克,廣東米酒20克,花生油30克,澱粉10克,清水25克,洋...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
正宗豬腳醋的做法,做法非常詳細!值得收藏!
豬腳姜醋,我記得我第一次吃的時候是在廣州,那個味道令我很難忘。豬腳已經被燉爛了,附著著黑醋的濃汁,肥肉一咬下去就感覺要化了一樣。豬皮還能稍微一嚼,但也是很輕易就能撕開,...
- 2021/01/15
-
94爱分享
-
10種芋頭的做法,每一種做法都很好吃!值得收藏!
芋頭能夠解毒消腫、調理酸鹼平衡、潔齒防齲 是冬季必吃的養生美食 下面教大家10種芋頭的美味做法 每一種做法都那麼好吃,讓你停不下嘴! 芋頭扣肉 原料:五花肉200g / 大芋頭1/3個 / ...
- 2021/01/14
-
94爱分享
-
別再買午餐肉了,教你在家自製午餐肉,配方簡單!比買的好吃多了!
自製午餐肉 食材 主料:豬瘦肉500克 配料:蔥30克、姜20克、鹽10克、耗油10毫升、白糖3克、胡椒粉3克、澱粉20克 自製午餐肉的做法 1、首先我們把蔥洗凈,切成蔥花,姜去皮後切成薑末...
- 2021/01/14
-
94爱分享
-
9種金針菇的做法,愛吃金針菇收藏起來!太好吃了!
金針菇作為智力菇,它是從來不缺搭檔的,並且無論是做湯還是做炒菜,金針菇都是不缺搭檔,而且和誰一起搭配都是很好吃的。 番茄燴金針菇 用料:番茄2個,金針菇200g,鹽適量,食用油適量 ...
- 2021/01/14
-
94爱分享
-
5種蟹柳最好吃的做法,簡單美味又下飯!非常好吃!
做法1:蟹柳蒸金針菇 準備食材如下:蟹柳50克,金針菇1捆,食鹽少許,生抽3湯匙,小蔥1根 具體做法如下:將金針菇清洗乾淨之後,撕開成條,然後放入盆中,加入1茶匙食鹽,攪拌均勻,...
- 2021/01/14
-
94爱分享
-
17道金針菇的做法,鮮香脆嫩,美味營養,值得收藏
一、金針粉絲蒸蝦 食材 蝦仁適量、金針菇適量、綠豆粉絲適量、蒜子適量、紅椒適量、蔥適量、薑片適量、食用油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、蒸魚豉油適量。 做法 1、先用熱水...
- 2020/11/10
-
94爱分享
-
15種咖喱雞的做法,咖喱味濃超下飯,值得收藏
一、咖喱雞翅 食材 雞翅300g、胡蘿蔔100g、土豆200g、花椒5顆、咖喱塊2塊、味極鮮半勺。 做法 1、掰下一個咖喱塊,加少量水用微波爐加熱10秒,融化後加少許水調成糊狀,放入雞翅拌勻...
- 2020/11/10
-
94爱分享
-
一般雞蛋需要煮多久?一個實驗告訴你,煮雞蛋差1分鐘都不行
雞蛋一直有著 「全營養食品」的美稱,它的營養十分豐富,營養價值很高,價格還便宜,因此頗受人們的喜愛。雞蛋的做法非常的多,而其中最常見且最受人們歡迎的就是煮雞蛋了。因為煮雞...
- 2020/10/14
-
94爱分享
-
炸酥肉,裹麵粉還是澱粉?學會這樣掛糊,肉酥脆不回軟,還不油膩
現在的天氣是越來越涼了,又到了吃火鍋的好時候。這不,前兩天我就和同事一起去吃了次火鍋,當時覺得最好吃的一盤菜就是酥肉了。炸好的酥肉直接吃會非常的干香酥脆,涮火鍋吃又是另...
- 2020/10/14
-
94爱分享
-
在家做南瓜饅頭,注意2個小細節,蒸出來的饅頭個個鬆軟可口
我從小是在南方長大的,來北方之前對麵食是沒那麼大的熱情的,但是家裡除我以外都是北方人,總免不了要和麵食打交道,久而久之,也漸漸地接受了麵食作為主食這一現實。不得不承認...
- 2020/10/14
-
94爱分享
-
雞腿你還在紅燒嗎?試試此做法,香到流口水,比肯德基的還好吃
雞腿你還在紅燒嗎?試試此做法,香到流口水,比肯德基的還好吃! 雞腿,歷來都是一種非常受歡迎的大眾美食,它的各種花式吃法總能俘獲大家的胃口,炸雞腿、烤雞腿、蒸雞腿、滷雞...
- 2020/10/14
-
94爱分享
-
包菜的10種做法大全,營養又好吃,收藏起來
手撕包菜 原料 捲心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許 做法 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、鍋中油熱後,關小...
- 2020/10/05
-
94爱分享
-
排骨的10種做法,簡單又好吃,先收藏
快手家常糖醋排骨 食材: 小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、蔥、姜、料酒適量、熟白芝麻適量、香蔥末少許 做法: 排骨洗凈焯水備用。 排骨冷水下鍋,加蔥姜料酒...
- 2020/10/04
-
94爱分享